Если при первом заходе на сервер, то настраиваешь в конфиге, там есть отдельные пункт в cfg.lua, если после каждой смерти, то при помощи хука PlayerSpawn создай математическое выражение:
hook.Add("PlayerSpawn", "AddMoneyOnSpawn", function(player)
local money = player:getDarkRPVar("money")
player:setDarkRPVar("money", money + 1000)
end)